外出钓鱼,尤其是夏季外出钓鱼,常常会遇到这样的情形,钓到的鱼由于处理不当,很难保活保鲜,尤其是鲢鱼、鳊鱼、翘嘴舶等鱼种,在到家之前就死了。将钓获的鱼活着带回家,这是每个钓友的心愿。如何才能提高渔获的存活率以及保鲜?
1、在钓上鱼和摘鱼之时尽量不要伤到鱼,要尽量保持鱼的黏膜和鱼鳞不要受到伤害,这是保持鱼在回家之前及回家路上存活的一个前提条件。
2、回家之前将鱼妥善寄养在水中。将鱼护放在有树荫的水中或水草丛中,在有阳光照射的水域钓鱼,鱼护应远离钓位。无论在哪个钓点垂钓,都不要随便挪动或提起鱼护,以减少鱼儿的挣扎和活动量。鱼护应放在水位较深的地方。夏天宜用有铁丝圈的大鱼护,往鱼护之中放鱼时动作要轻,让鱼顺着鱼护边沿滑入。为避免鱼护之中鱼太多太挤,事先多准备一个鱼护为宜,必要时可分开放养。事先应购买网眼小、线柔软的鱼护,鱼在其中生活会比较舒适,也可以避免硬线磨擦掉鱼的鳞片。
3、用水箱供氧保活保鲜。在花鸟鱼虫市场购买一个氧气泵,用两节1号优质南孚电池就可以连续工作超过48小时,将鱼放入一个小鱼箱里,通过氧气泵不断地增氧。尤其是鲢鱼鳙鱼等,属于非常容易死的鱼,就算放在鱼护里沉入水中也会慢慢死亡,除非给鱼不断增氧。当然这种方法受环境条件限制,只适合部分钓友。
4、保持鱼鳃湿润。大多数鱼离开水之后会窒息死亡,其原因是鱼的鳃孔比较大,鳃丝比较柔软,在水中时,水的浮力能支持鳃丝的重量,使之舒展伸直,能吸收水中的氧。而到了空气之中时,由于鳃丝表面的粘着力,使其贴合在一起,使呼吸面积大大减少,妨碍了氧的吸收,尽管空气中含氧量比水中多,但时间一长鱼仍会窒息死亡。所以,我们如果能够在回家途中保持鱼的鳃丝湿润,则能使鱼存活的时间长久些。
5、用湿水草盖住鱼身。英国学者诺曼认为:“倘若要鱼(指离水的)活下去,潮湿是绝对不可少的,有些鱼只要用潮湿的草或其他植物包起来就能活得长久一些。”夏日收竿取鱼之时,应用能够通风的鱼篓或网袋盛鱼。多放入几把水草,如水边无草,可拔取岸边青草、采集树叶、积草,用水浸湿,盖在鱼上方,或用擦手毛巾湿水盖在鱼身上,临行时再用已喝完的饮料瓶装满河水。在路上尽量避免让网袋受到挤压,保持通风,草上的水分不断滴在鱼身上.这样降低了鱼身周围的温度,减少水分蒸发,使鱼感觉凉爽。如果回家路途比较远,水蒸发较多,可用饮料瓶中的河水适当撒上一些,这样到家时多数鱼不会死,少数死了的鱼也还很新鲜。
6、用薄纸或嫩叶遮盖住鱼眼。夏季钓完鱼离开钓场时,从水中提出鱼护,用浸湿的薄纸盖住鱼的眼睛,因为鱼眼睛里有一条死亡神经,鱼一旦离了水,这条神经就断了,鱼会加速死亡。鱼眼贴了纸,使鱼眼见不到强光,可使死亡神经不死或慢死,使鱼活的时间长一些。不用湿纸,用嫩树叶也行,这是使鱼保活、保鲜的行之有效的办法。
7、巧用白酒。夏季天气炎热,在钓鱼返回的路上为了延缓鱼的存活时间,可往鱼腮上滴几滴白酒,或用浸有白酒的棉球、卫生纸团塞到鱼嘴里,上面盖一层纱布或透气的东西。其作用是麻醉鱼的神经,减少鱼的紧张度,延长鱼的存活时间。但不要放水,带回家之后泼上一盆水,鱼就活了。8.将鱼弓放。如果鱼的个头较大,有一斤以上,可采取将鱼弓着放的方法。具体方法是:用小刀尖将鱼的上唇割一个小孔,穿进一根柔软的细尼龙绳,绳头绕回打结。绳子另一头拴住鱼尾,使鱼身弓着,然后将鱼放入鱼护,不让它扑腾,减少体力消耗,保持其体力,可延长鱼的存活时间。
8、用黑塑料袋装鱼撒土。在回家时,将鱼轻轻放入稍大的黑色塑料袋内,把袋内水全部控干。然后再轻轻地撒些干土,不要太多,让每条鱼身上沾上薄薄的一层土就行,扎紧袋口,一定要让黑色塑料袋充满空气,不要漏气。回家之后迅速将黑色塑料放入冰箱的保鲜室或放入凉水池(盆)内,可以保鲜一个晚上,一般情况下,第二天早晨鱼仍然能够保持鲜活。
9、用无纺布袋浸湿水。用质量好的无纺布袋浸湿水装鱼带回家,可以保证鱼四到五个小时不死,到家将鱼用自来水一冲,鱼就又活蹦乱跳了,特别是储运鲫鱼、草鱼、鲤鱼、链鱼等效果特别显著。
10、水箱冰块保活。这种方法比较适合有条件的人工钓场。出钓时,先在钓场附近的小卖部的冰箱冰柜里冻上几砣冰,回家时将冰块打碎放入水箱,水箱之中的鱼存放要适量,如钓获的鱼太多,部分鱼可以采取其它方法存放。一般以鱼不能叠摞在一起为准,水量以刚好淹没鱼身为宜。按这种办法在夏天存运活鱼最多不能超过2小时,当然这要根据天气炎热程度、鱼的大小和多少、箱体容积、隔热效果、冰块融化的快慢等各种情况适时掌握。如果是从远途存运活鱼,除还需在中途再加冰块外,对箱体大小、鱼密度和隔热要求还需更高一些才行。