南方步入初冬以后，昼夜温差很大，纵然清晨时期，气温逐渐回暖，但受夜晚降温影响，清晨时期的水温很低，对鱼的摄食有很大的影响，此时出钓，基本很难取得一个好收获。且受冷空气影响，温度变化差异非常大，直接影响鱼的生活规律，这个时候钓鱼，不仅用饵方面要做出一些调整，还要改变下钓组配置来提高中鱼率。

水温变化以后，最先不爱吃食的就是草鱼，摄食率极低，鲤鱼鲫鱼的摄食也受到很大影响，咬钩率明显降低，即使咬钩也是咬得很轻，往往是向下轻轻一顿就完事了，这是不抬竿就没有了。

水温的变化影响了鱼类摄食，鱼类的食性也有了改变，多数鱼不仅对高蛋白的食物感兴趣，同时对于易于消化的粉饵也感兴趣。最重要的一点，这段时期，鱼的摄食欲望很低，如果饵料吸引力不强，就很难诱来鱼，这样中鱼率就大大的下降。

所以搭配饵料的时候，还要注意饵味的穿透力和扩散性。一方面，针对异味水域有较强的味道能被鱼察觉；一方面，使饵味的扩散范围大，能够提高诱鱼量。

一般的对应方法有以下几种：

1、选择具有腥香味道的鱼饵。

2、在鱼饵里加入一些虾粉或鱼骨粉，增加鱼饵的腥味，提高鱼类摄食的欲望。

3、选择荤饵，使用蚯蚓或红虫钓鱼。

4、根据季节的变化，使用应季粮食作鱼饵，使用红薯丁钓鱼是一种好办法，用红薯加颗粒料攥碎打窝子。此法在自然水域效果很好，在一些鱼坑里也很有效，可以一直用到结冰。

5、选择药酒泡诱饵，让诱饵的味道穿透性和扩散性增强。

6、使用小钩细线小漂，增强钓组灵敏度，放大鱼讯信号，好抓住轻口漂相。