白条属杂食性鱼类，以水面、水的中上层的漂游生物为主要食物，如小虫、蜻蜓幼虫、子不、浮萍、藻类、小鱼、小虾，散落在水中的各种植物籽实、花瓣、草屑等。

白条鱼可用诱饵，如麦麸，糠粉末、饼粉、小米，将饵料加人少量水拌和，不要捏成团，用手抓些饵料，用抛撒法，即掌握着诱饵的干湿度，捏时不成团而呈颗粒状、湿粉状即可。每次投人的诱饵量不宜过大，随投随钓，不断地续撒。

钓饵可用大米饭粒、蛆虫、苍蝇、红蚯蚓、肥猪肉丁(绿豆大即可)、酒泡的泡沫塑料粒、羽毛钩(将羽毛拴到钩柄上)。

钓白条宜用短竿(3-4米)，短线、细线，小号钩，不必用浮漂，通常用“甩线钓法”，把竿扬起，线从身后或侧面甩向水面，稍停3-5秒钟即迅速提竿收 线，也可把线慢慢从水中拖过。若感到钩上无鱼，把竿线提起，再重新甩到水中;若钩上有鱼，取负后再甩线。如此往返重复，边走边甩，游动垂钓.追着鱼群走， 这种钓法叫“甩白条”。

“甩白条”即追着白条鱼的鱼群迎头钓。

“甩白条”可用单钩，也可以用双钩，还可以用串钩。一条鱼线上每隔15-20厘米拴一只钩。钩型可用中号钩，如4-5号即可。脑线不宜长，以3-5厘米为宜。脑线长了，容易互相绞缠。