鲮鱼又名土鲮、雪鲮，属亚热带常见淡水小型鱼类，广泛分布于华南 地区的水库、河溪，曾是珠三角洲淡水养殖的重要对象。成鱼体重一般在 100～250克之间，500克以上者十分罕见。鲮鱼身体略呈棱形，体色雪 白，腹鳍橙红，十分逗人喜爱。鲮鱼大小与鲫鱼相近，生活习性也与鲫鱼 相似，有较强的集群性，通常是大小相似的个体集为一群，喜欢流水、活 水，春季常常群集于浅滩晒阳嬉戏，水中银光一片，令人十分神往。
鲮鱼是素荤兼食的中下层杂食性鱼类，食谱很宽，蚯蚓、河虾、面团 (粉)、饭粒等均可作饵，鲮鱼文静乏力，所用钓具、钓法亦不甚讲究，凡 适用于钓鲫鱼的钓具、钓法都能用来钓鲮鱼。
一、手竿传统守点垂钓
1.春天垂钓
春天是万物复苏的季节，随着气温的回升，水中生物也日趋活跃。鲮 鱼经过冬天御寒的消耗，身体急需补充养分，而且为了在春天繁衍后代， 更需大量进食，为“生儿育女”做准备，特别喜欢在有新水注入的缓流觅 食动物性饵料。春天，钓位应选择有阳光照射的流水口洄水区、流水较缓 的凹岸，在自然水域应选取藻类较多的向阳背风的缓流地段作钓点。
春天钓鲮鱼，应在白天8∶00～18∶00为好，如遇到霏霏春雨，鲮鱼 抢饵的速度几乎令人手难离竿。
手竿垂钓宜采取双钩悬坠近底钓或半 水钓。诱饵多采用大块的花生麸饼(花生榨油后形成的、直径约30厘米， 厚1厘米的圆饼)，和片状花生麸相结合。先将花生麸饼砸成手掌大的块 块，在出钓前一晚滴上几滴曲酒，用干净塑料袋捂严，第二天即可用做主 诱饵。在每个选定的钓点投入三四块加曲酒花生麸饼作窝底，并将片六花 生麸捏碎浸湿撒入窝点。鲮鱼一般会在一个小时内即进窝觅食，鲮鱼鱼星 多为细小的气泡。钓饵选用蚯蚓最好，也可选用小河虾，即以荤饵为主。 春天钓鲮鱼一般很少选用素饵。
钓鲮鱼用的蚯蚓不宜太大，其粗细以和圆珠笔芯相似为宜，且应选用 肉厚而结实，水份又少的红蚯蚓。每次穿钓最好用半条蚯蚓，把钓尖从断 口处穿起，一直穿到蚯蚓的尖部还留1毫米即可，鲮鱼嘴小，钩尖留过长的 蚯蚓反而碍事。
用小河虾作钓饵，先将头尾去掉，剥掉虾壳，把虾肉切成米饭粒大小 的小段挂钩垂钓。
鲮鱼咬钩时的浮漂反应也和鲫鱼相似，只要发现送漂1目以上或黑漂 即可提竿。且鲮鱼警觉性及灵敏性均不如鲫鱼，咬钩时一般不会有假动 作，其嘴圈也较牢固，鱼钩一旦扎入，很难脱钩而逃。
鲮鱼一般个体不大，多数情况下都可直接提拎上岸，但由于使用花 生麸打窝，也经常能诱使鲤鱼和泰国鲮鱼进窝(华南地区近年来引进养殖 的一种鲮鱼，原生于湄公河流域，成鱼个体一般为1000克～2000克，据 说在湄公河可长到几十千克，但外形有些像草鱼)，垂钓时一定要带抄 网，也要作好上大鱼的心理准备。
在一个窝点连续钩上几条鱼后，就应该续窝了。续窝最好选用片状 花生麸，将其捏碎用水浸湿轻轻撒向窝点。
2.夏、秋天垂钓
夏秋季节，日照强烈，温度升高，仲夏时节，浅水区的水温常常可 达30℃以上，这时的鲮鱼一般都躲到回水湾或有树荫的深水处。所以 夏、秋天的钓位，应选荫凉的深水处，饵料也应以素饵为主。
夏秋天出钓，一般应在上午6∶00～10∶00，下午16∶00～19∶00， 天色未亮或天黑后鲮鱼很少咬钩。夏季大雨过后水色微黄之际，在有少 量活水注入处半水垂钓，鲮鱼往往抢饵疯狂。且可全天垂钓。
夏秋天钓鲮鱼的诱饵选用甜酒大米饭粒效果最好，钓饵可选面食或 红蚯蚓。
3.冬天垂钓
华南地区的冬天，虽然没有冰封雪飘，气温一般都在5℃棗15℃左 右，但鲮鱼在冬天也减少活动，进食更变得挑剔了，鱼群也多集中在向 阳水深之处。冬天垂钓应在阳光充沛，晴暖无风的日子，选择向阳水深 之处撒大窝以荤饵垂钓。诱饵可先将花生麸打磨成粉，将一份花生麸 粉、二份麦麸、一份玉米粉拌和，用开水冲烫，等待温度降至50℃左 右，按1千克饵料加一个曲酒饼的比例加曲酒饼拌和发酵24小时。使用 时，再拌上砸成拇指大小的花生麸饼打窝，形成一个可见可嗅可食的立 体大窝。钓饵以肉厚、结实的红蚯蚓为宜。
二、海竿远钓
鲮鱼是食谱很宽的中下层杂食性鱼类，几乎所有的糟食炸弹钓饵都 能钓到鲮鱼。但由于鲮鱼个体小，很少有以它作为海竿炸弹钓远钓的主 要垂钓目标，多数都是在垂钓其他对象鱼时顺便钓起的。其钓点、钓时 的选择及竿尖反应与鲫鱼基本相同。但鲮鱼有较强的集群性，如果在一 个钓点钓起一条鲮鱼，只要尽快将钓抛回同一钓点，往往能连续不断地 上鱼，甚至抛钓后尚未紧线已能感觉到鱼的啄食。并且同一群鲮鱼个体 大小相似，所以同一钓点连续钓起的鲮鱼往往也大小相似。
根据笔者长期观察，海竿炸弹钓鲮鱼，用甜酒糟食效果较好。具体 制作如下：将5份玉米粉，半份面粉、1份花生麸粉、2份红薯准备好； 将其中1份玉米粉煮成糊状，其他原料置于大盘中(红薯捏烂)，趁热将 煮好的玉米面糊倾入盘中与其他原料拌和。待温度下降至50℃，再将研 碎的甜酒饼均匀拌入原料中(约1千克原料用1～2个甜酒饼)，发酵一个 昼夜后即可使用。这样制作的甜酒糟食既有粮食的清香，又有甜酒的甘 饴。出钓时，须再带少许玉米粉、面粉，以防垂钓过程中饵料继续发酸 变软。
总而言之，鲮鱼食性杂，食谱宽，爱集群，生活习性与鲫鱼基本相 似，嘴圈不大但牢固，吃相斯文且挣扎乏力，特别是机敏性及警觉性均 不如鲫鱼。所以，钓鲮鱼无论诱饵、钓饵、钓具均不甚讲究，凡适宜钓 鲫鱼的，都可用来钓鲮鱼，且钓丝、鱼钩比钓鲫鱼可选用大一号的。