秋末临近冬初，气温已经较低了，多数大鱼开始比较难钓，青鱼、鲤鱼、鳊鱼还可出钓，草鱼、鲢鳙再难寻觅踪迹。气温下降时，最好钓的自然莫过于鲫鱼，尤其是体型较大的鲫鱼一定要在变冷的时候才比较好钓。鲫鱼全年都可以钓到，想要钓大鲫鱼，一定不能错过了秋末冬初的这段时间。通常来说，寒露开始，到小雪之前，是比较适合钓大鲫鱼的节气。

钓鲫鱼一般有打窝和不打窝两种方式，不打窝一般用于小鱼较多的地方，尤其是各种小水面，采用搓大饵抽窝的方式即可。不过秋末冬初是气温已经较低了，小鱼闹窝的情况会有所缓解，在垂钓时起码先搓大饵抽窝20竿以上，然后再调整饵料状态安静守钓，当然此时拉饵的垂钓效果会远好于搓饵。打窝，通常会使用酒米打窝，不过高温季节使用酒米打窝，因为是小颗粒没有粉状食物，其实是可以减少小鱼闹窝情况的。但是气温较低时，酒米发窝时间就会慢很多，所以酒米并非最佳选择。

搭配窝料时，讲究粗细搭配，粉状窝料诱鱼效果好，颗粒窝料留鱼效果好，根据季节的不同合理搭配。气温较低时，其实颗粒成分可以完全不使用，全部使用粉状窝料即可。其实原理比较简单，我们都知道到了低温季节时，受到低温水的影响鲫鱼会扎堆在水温较高的地方，而且游动的范围会变小。如果聚鱼效果差，鱼很难进窝，全粉状窝料聚鱼效果明显会好很多。我们经常使用颗粒来留鱼，这是钓到鱼的关键，不过低温季节时鱼进窝慢，离窝也很慢，非常容易被味道吸引而久久不离窝。

比较好用的粉状窝料就是各种高油脂的东西，香味比较重，也是高热量的东西，最适合低温季节使用。比如黄豆文火炒熟，磨成粉之后用来打窝。炒熟的芝麻粉、花生粉效果也不错，不过成本较高。话说小米最便宜的都8、9块一斤了，做点窝料还不如直接购买便宜很多，貌似更多的是使用便宜的玉米渣。还有菜籽饼粉也是不错的选择，菜籽饼在压榨时温度不够，香味不浓，所以磨成粉之后文火炒一下，出锅后趁热加点曲酒搅拌均匀，这就是一款非常好的窝料。

粉状窝料怎么使用呢？其实方法非常多，但是一定要注意钓场环境，此时要钓静水的小水面，鲫鱼会好钓很多，也只有钓静水时才更适合使用全粉窝料，尤其是窝点选择水草附近时。豆粉打湿攥成团，用打窝器打窝即可。也可以岸边弄点泥土，攥成团之后用打窝器打窝。一定要牢记，低温季节打窝讲究窝点面积小而且精准，所以打窝器是很有必要的。民间还喜欢使用蚯蚓蘸豆粉，每一杆都是打窝和补窝，好处就是后面不需要补窝，而且聚鱼效果非常强悍，窝点鱼越钓越多也是比较常见的。

比较有意思的是打窝在水草附近，豆粉沉在草根和枯草之间，鲫鱼可以闻到味道，但是吃不到什么东西，久久不离窝；还有就是隔夜窝，想要隔夜窝效果好，纱布包上黄豆粉打窝即可，这种窝料持续多天都有鱼星。