一、摄食习性
鳊鱼是典型的草食性鱼类，主要以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为食，也喜食玉米叶、狗尾草、黑麦草、芦苇等禾本科植物，还摄食部分植物种子、碎屑和少量浮游动物，水温20～28℃摄食积极性最高，水温高于32℃或低于10℃时逐渐停止进食。
二、季节论述
鳊鱼春季和秋季最好钓。鳊鱼的摄食积极性受温度影响非常明显，其中气温适宜的春秋两季几乎全天都可作钓，天气炎热的夏季建议在凉爽的早上或晚上作钓，寒冷的冬季则建议在气温稍高的中午作钓，从季节上看钓鳊鱼的黄金时间是气温适宜的春季和秋季。
三、最佳时间
1、气压：气压是钓鳊鱼重要的天气指标之一，原因是气压会影响水中的溶氧量，从气压数值上看最佳气压是990～1005百帕，从气压变化上看要尽量选气压骤升或连续升高的天气。
2、雨晴：雨晴是钓鳊鱼重要的天气指标之一，从整体上看濛濛细雨和雨后晴朗天气最适合钓鳊鱼，雷雨天气绝对不能钓鱼，原因是雷雨天高高举起的鱼竿活脱脱就是一根引雷针。
3、风向：风向是钓鳊鱼重要的天气指标之一，从效果上看钓鳊鱼最好的风向是南风或东南风，最差的风向是西风和西南风，在我国民间素有“天刮西南风，气死老钓翁”的说法。
四、作钓技巧
1、钓具：钓鳊鱼可以用手竿、矶钓竿或前打竿，鱼钩可用2～6号袖钩、2～5号伊豆钩，子线用0.6～1.0号尼龙线，主线用1.0～1.5号尼龙线，浮漂可用立式浮漂，也可用七星漂。
2、钓点：钓鳊鱼选好位置非常重要，只要屁股坐对了拿根草都能钓到鱼，首选钓位是有沉底植物的敞水区，其次是芦苇丛、铧尖、河汊子、洄水湾等，经常有人的老钓位也不错。
3、饵料：钓鳊鱼的饵料主要有三大类，其一是玉米粒、麦粒、青草等自然饵，其二是九一八、巨物草、老红薯等商品饵，其三是用玉米粉、面粉、黄豆粉、麦麸等做成的自制饵。
4、调漂：钓鳊鱼最主流的钓法是打重窝钓底，但有时也要钓浮，例如天气等原因鳊鱼不愿下底吃饵时就要钓浮，具体做法是将钩距调整到10厘米，从离底30厘米处向上搜索鱼层。
5、抬竿：钓鳊鱼要根据漂相动作抬竿，因鳊鱼咬钩有拉扯和甩头动作，甚至可能快速翻身下潜，体现在漂相上就是独特的黑漂、点漂、顶漂后出现潜漂，此时抬竿中鱼率非常高。