之前问过好多人，为什么不爱吃鱼？得到的答案近乎是一致的，都是嫌弃吃鱼的时候还要挑刺，甚至一不注意被卡住喉咙后，更是让人难受不堪。若不及时就医，轻则寝食难安，重则会威胁到身体健康。

时代在发展，社会在进步！人们的每一个美好的愿望，也终将在路上如期而来。吃鱼时需要挑刺的烦恼，有望将会成为过去式。鱼刺就是鱼的骨头，当鱼没了骨头还能活吗？嘻嘻，这样的疑问能够理解，但如今把鱼刺去掉，鱼还能够存活，已经不是什么天方夜谭了！

能够让吃鱼需要挑刺成为历史，还得益于华中农业大学这所高等学府。怎样？是不是听着这座大学这么熟悉！是因为邓刚也是这座大学的客座教授。其对水产的学术研究，特别是淡水方面的成果，是得到了业界的普遍认可和高度赞赏，吃鱼不用挑刺这种事情出现在这样的大学，也不足为奇。

可这到底是怎么一回事呢？原来是在高泽霞教授高校团队找到了控制鱼刺的基因，该团队和中科院水生所桂建芳院士团队，已经分别在鳊鱼，草鱼和银鲫身上试验了，敲除调控鱼刺生长的主效基因，获得的第一代杂合体（F0代）的少刺鱼生长良好，形态正常。（长江日报）

通过这样的报道其实不难看出，主要的试验鱼种以鳊鱼，草鱼和银鲫这些经常食用的鱼种为主，并且这三类鱼种中，容易卡住喉咙的鱼刺，多以鱼脊背上面的三角细小软刺为主，其试验方向也多以，去除这一部分的鱼刺为主。

无论是鳊鱼，还是草鱼，乃至于是银鲫，都是主要的养殖鱼种。若是这种无刺鱼被广泛地推广开来后，钓友们以后要钓的鱼，恐怕都要以这些为主了。不过也不要担心，针对这三种鱼还有着“喂猪式钓法”，但也不要急，因为喂猪也要讲究方法不是嘛！

每年的春末夏初是垂钓鳊鱼最好的季节，也是在这样的季节下，喂猪式垂钓鳊鱼的方法，能够发挥出极大的垂钓效果。不过在选择垂钓的时机时，最好是选择天还没亮就出发，从刚能看到浮漂开始钓，一直到太阳直射水面结束。

选择好垂钓的时间段后，剩下的就是施展喂猪式钓法了。所谓喂猪，那就是要通过大量的食物，把鳊鱼吸引过来。鳊鱼作为中层鱼种，自然会对比重轻有飘落的食物感兴趣。所以麦麸就再合适不过了，垂钓的时候可以实现添加一点六合香，然后用大盆开饵后，一把一把的洒进窝点后，鳊鱼便会成群结队的如同排队般的去啄食钩饵。

其实对于草鱼来说，不断地抛洒玉米粒去打窝诱鱼，就属于喂猪式钓法了，这也一直是钓友常用的方法，这里就不多做介绍了，重点的是银鲫这类鱼种，如何施展喂猪式钓法。

如果在众多鲫鱼当中，要按照食量排名的话，银鲫也是榜上有名的。垂钓的时候，银鲫对大量的烟状雾化有着十分浓厚的兴趣，所以想要实战喂猪式钓法，垂钓到大量的银鲫。使用散炮垂钓只是基础的要求，更重要的研究是，散炮的状态不能太粗，并且还要有着足够的轻麸，去减轻比重和增加烟状雾化才可以，这一点很重要会直接决定你最终的渔获多寡。

不过到这里还要问一个问题，既然鱼类本身就是有刺的物种，通过基因技术把它们的刺去掉，以供人类来使用，这个真的是可行的吗？亦或者是转基因的鱼类，能够让人类正常食用吗？