每当在气温升高的野外环境钓鱼，最常见的是两种极端现象，一种是因天气闷热、缺氧，没鱼口，越是高温越是如此；第二则是小鱼疯狂闹窝，除了素淡的种饵闹的不厉害，用其他饵料，那漂相能乱的让心脏乱跳，所以怎么样，才能既刺激鱼开口，也能避开小鱼闹窝，这就是一个很持久的话题。
不少人，就会琢磨，用一些出其不意的方法，比如米饭粒，虽说味型素淡，但是适口性和不错，而且自带淡淡的谷香，入口香甜，在以前没有上商品饵的时候，一团米饭几滴油，那效果，真是谁用谁知道，但是不知道现在的鱼都变狡猾了，还是小鱼都不挑食了，用单独的米饭做饵，那闹窝的架势，也没减少多少，这又是怎么回事呢？
在以前没有商品饵，钓鱼这种运动其实参与的人还是很少，相对而言，水域中的鱼类资源，不管是密度还是种类，都是很丰富的，说实话，并不需要多复杂的钓法，就能有非常不错的渔获，记得小时候每天中午去渠边摸鱼，只要两个巴掌的鲫鱼，中午不午睡，就1个多小时，能摸上是来调哦，这就是资源很充沛。
到了现在，工业污染、钓鱼入门门槛低导致的钓鱼人增多、电鱼、网鱼、毒鱼等各种行为增加，鱼类的密度和种类都是急剧减少，反过来说，鱼类对任何非自然界中的外来食物的警惕性，也是越来越高，所以传统的自制饵，在不同程度上，聚鱼、诱鱼效果，都大不如前，这也是不争的事实了，所以以前使用好些素淡的自制饵，比如红薯、玉米粉饼饵、米饭、面团饵等，发窝慢不说，也不能完全避免小杂鱼。
那么话题拉回来，是不是米饭饵现在不好用了呢？那自然不是，使用剩米饭钓鲫鱼，这种做法，虽说无法考证，有多久的历史，但是至少在上世纪，是得到过验证的，所以，只能是现在条件变化了，需要更好的调整罢了。那么，使用米饭做饵，有哪些需要注意的地方呢？
【一】就米饭的味型和状态而言，鲫鱼和麦穗是子喜欢吃的
米饭是稻米脱壳后，加水后蒸煮的产物，其本身就是纯碳水化合物，就味型而言，具有浓郁的谷香，而且在蒸熟之后，适口性很强，尤其是米饭颗粒的体积，对麦穗和鲫鱼而言，吞噬起来非常容易，所以不管是味型还是体积，都是很受这两种鱼的喜爱，所以在遇见小鱼闹窝时，一般多为瓜子鲫和麦穗闹窝，反而是白条、鳑鲏之类的小杂鱼，对米饭做的钓饵，并不是很有兴趣。
有经验的钓友，在遇到小鱼闹窝之后，会将2~3粒米饭捏合到一起，然后再挂钩，这样饵团变大了，瓜子鲫、麦穗等小杂鱼，因为饵团太大，多次吸食不动，自然就会离去，而能吸食进嘴的鲫鱼，一般个头都还不小，就是在漂相上，有些杂乱，可以用滑铅、或者铅坠沉底钓极钝这种钓法。
【二】米饭本身的味型并不浓郁，所以发窝比较慢，使用米饭作钓的水域其实不多
我们说的谷香、米香，其实是形容词，并不是说冷却的米饭，在水底还能散发多浓郁的味道，这是不现实的，而且米饭做钓饵，适合的水域其实不多，因为在水流较急、大水面水域等环境里，因为米饭味型很淡，散味效果一般，所以就算添加了一些其他味型的米饭作钓，不论是发窝还是做钓饵，效果是很一般的。
但是在肥水、底泥酱层比较厚的水域中，素淡的米饭，能明显有别于略腥臭的水味，效果是非常突出的，而且实战对比，水质越肥，米饭做钓饵，诱钓的效果越明显，甚至不需要额外去添加什么味型，就是剩米饭做钓饵即可，不需要打窝，就能快速聚鱼。
【三】用作钓饵的剩米饭也多少有点讲究，不是什么样的米饭都能拿来用
在早期渔产资源丰富的时候，只要不是夹生饭，基本上煮熟的米饭粒，都是可以拿来做钓饵的，但是现在资源少，鱼口也越来越挑剔，所以用作钓饵的米饭，要求也比较高一些，第一就是要用隔夜饭，而且还不能隔太久，新鲜的米饭，饱满有了，适口有了，但是挂钩落水后，粘性增大，但是不附钩，很容易脱落；放了好几天的米饭，最外面那层都脱水变干了，适口性极差，只有隔夜的米饭，外表略凝固，但是又不是太干，挂钩不脱钩，适口性还不错。
正常情况下，如果确定用素淡的剩米饭做钓饵，将剩米饭放在塑料袋里放置即可，没有别的特殊要求，如果天气干燥、高温，可以加上3~5滴芝麻油就行，即不会改变剩米饭的味型，还能保证剩米饭不会因为高温、干燥变得干硬，而且米饭上略带点芝麻油的香味，味型层次也丰富一点。
【四】可以将米饭和其他饵料组合一下，诱钓效果可能会更明显
现在的野钓资源是很糟糕的，所以钓法上不思变化，再好的配方也是白搭，现在用米饭做饵，主流的思路有三种，第一种是做窝料，第二种是增加米饭粒的味型层次，第三种是做包食钓法，这三种都是效果很不错的。
1、做窝料，可以把米饭和轻麸、玉米粉、蜂蜜掺杂一起，没有什么具体的比例，轻麸占所有体积的20%就可以，然后把这些材料充分搅拌，捏成团，用来诱鱼，也可以适当加点酒米，操作起来比较灵活，入水后雾化极慢，但是这种饵团味型层次很丰富，都是本味的，发窝虽说慢一些，但是诱聚过来的，都是大鲫鱼。
2、做钓饵，把想要调配的味型，按照1:10的饵水比，用量杯精准控制分量，勾兑出来，然后浇到剩米饭上，不要冷藏，就常温保存，用塑料袋密封一晚上即可，到了第二天，直接拿出来使用，米饭粒上就会散发出我们调配的味型，直接用来做钓饵，诱钓效果是很明显的。
3、包食钓法，如果拿来做包食钓法的话，就不能隔夜了，一般是取新鲜米饭，放凉之后，直接取用，然后按1:0.3的水比开商品饵，然后用米饭粒做软芯，把开好的商品饵直接包裹住米饭，略露出点钩尖即可。优势是诱钓结合，不用打窝，缺点是易招小杂鱼闹窝，而且米饭粒的比重很轻，不太容易沉底，可以用钩底加铅皮的方法，让钩饵快速沉底，在高温、闷热，又或者是低温天、鲫鱼鱼口不好的时候使用，效果还是很突出的。
最后，就是用米饭粒做饵，有几个必须要注意的讲究，这也是很多钓友，尝试用米饭做饵，渔获很少，甚至被小鱼闹的很厉害的原因了。
1、米饭粒做钓饵，只有鲫鱼和麦穗喜欢吃，其他鱼偶有上钩，但是大体上都不喜欢吃，所以只有目标鱼的鲫鱼时，米饭饵才有着诱鱼的效果，如果想什么鱼都钓，那米饭粒还不如麦粒效果好，和蚯蚓红虫比起来，那效果就更差了。
2、米饭粒除了鲫鱼，就是麦穗喜欢吃，如果用单独的米粒做钓饵，瓜子鲫、麦穗闹窝是不可避免的，尤其是添加了蜂蜜、红糖水之后，更会招惹这两种杂鱼闹窝，所以还是勤快点，把2~3粒米饭捏合在一起，可能会避开一些闹窝的情况。
3、米饭粒做钓，需要和窝料很密切的配合，至少要味型接近，比如用酒米打窝，用米饭作钓，可能刚开始会上几条鲫鱼，但是没多会，就不会有鱼开口了，这是因为窝料和钓饵味型不一致导致的；如果用米饭做窝料，米饭粒做钓饵，那就一定要注意补窝的节奏，米饭味型很素淡，不及时补窝，散窝会很快。
4、米饭比重很轻，所以线组搭配上，主子线过粗，都会导致漂组自身浮力太大，可能饵都被吃完了，漂都没什么动静，所以吃铅小的浮漂，细线、小钩，这样的组合，才能有效发挥处米饭粒作钓的优势。
5、没有哪一种饵料是完美的，米饭粒做饵，有优势，也有极大的缺陷，了解一二没毛病，但是非要把其捧到一个很高、很完美的位置，那就有点哗众取宠了。