红薯有红心，白心两种。红心红薯香甜味重，水分较多，白心的干，面，熟红薯吃着能掉渣，作为钓饵，两种红薯各有其特点，红心的易于拌面，但单独挂钩不好挂，因为太软，而白心的易于单独挂钩。
红薯，几乎一年四季都有，取用方便，红薯含有大量的淀粉，熟红薯又有香甜味，很受鱼儿喜爱。
用红薯做饵料有很多种方法。
1、将红薯蒸至八成熟，剥去外皮，切成小方粒，直接挂钩，红薯粒上还可蘸些豆粉，奶粉，以增加诱鱼效果。
2、掺入各种面粉中。看主钓什么鱼就掺什么面粉。麸粉，糠粉，豌豆粉，黄豆粉，玉米粉都可以使用。
3、红薯蒸熟，与面粉揉拌，包炸弹钩钓青鱼，效果尤佳。
4、红薯粉（市场上有卖的）与面粉或豆粉混合，用沸水冲烫，然后加发酵粉，装入塑料袋中密封发酵，数天后就成了又香又酸的钓饵，钓鲢鱼效果不错。
5、红薯干（将红薯切成片晒干）蒸软蒸熟，切成小条状，直接挂钩做钓饵。
6、烤红薯，烤熟的红薯比蒸熟的红薯香味中，街上有卖烤红薯的，买一二个，去皮，与面揉拌做钓饵，比蒸的红薯效果好。
7、半生不熟的红薯粒放入酒中浸泡。然后做钓饵。
8、将颗粒饲料泡软，与熟红薯一起拌和。
9、小鸡饲料500克，熟红薯800克，两种料混合揉拌，做诱饵。
10、熟红薯与豆粉拌和，做成红薯饼，再蒸15分钟，晾凉，掰碎，加入老面肥或发酵粉发酵。可做钓饵，也可做诱饵，加入适量的麸粉，又可做炸弹饵。