取煮熟的红薯去皮切成骰子大小，装钩后沉底钓鲤鱼；换成无味的马铃薯则会有草鱼、鳊鱼咬钩；用小钩，挂切成小块的熟芋头，专钓大鲫。传统钓鱼用自然饵，其中薯类饵都要经过蒸煮切，否则无法装钩。

台钓后用商品饵了，包括藻类饵、薯类饵、麸类饵以及麸薯合一的复合饵都是粉状，经兑水，揉搓后静置一段时间就有了黏性。于是上饵方式变了，改装为搓，继而有了拉饵。

作为商品饵的薯类饵都有入水软化，持钩时间短的特点，所以”台钓”之初都是调4钓2、搓饵钓底，以控制兑水量和揉搓时间，使钓饵入水后能有3分钟的持钩时间。需要说明的是薯类饵中的薯都是马铃薯粉，粘结度低，必须与麸类搭配才能增强持钩性。

不过钓鱼人很快发现，商品饵的诱钓合一主要是依靠雾化。鱼饵中的薯类成分多了钓饵松散，如果连续在一个深度将饵抖散，形成悬浮雾区，则鱼会从底或四面八方源源不断地聚来，形成钓快鱼。薯类饵轻，松散，因薯粉含量不同而兑水量不同，1：0.9兑水，薯粉含量60%：1：1兑水，薯粉70%；最高1：1.3兑水，薯粉90%的雪花粉是经过膨化处理的纯薯粉，虽呈片状，但兑水后就细腻了，作用是调整状态，增强雾化。薯类饵兑水前呈白色，兑水后多呈浅枯黄色，钓回锅鲫鱼的小白饵都是薯类饵。