我平时出钓经常自制面团基础糟饵，再酌情加入适量的商品饵及添加剂，这种饵料对于小溪、池塘、水库等水域中的众多对象鱼皆效果显著。本文将介绍这种基础糟饵的调制及使用方法，供广大钓友参考借鉴。

一、何谓基础糟饵

糟，就是米、麦、高粱、黍等粮食原料被用来酿酒时，经过蒸、煮、发酵等工序之后剩下的渣滓。这种渣滓会散发出酒香气味和微微的酸甜味：但黏性较差，捏不成团。因此，它只适合做诱饵，不宜做钓饵。

自从海竿爆炸钩、串钩及翻板钩等钩组出现后，钓者会在糟食中加些面粉之类的黏合成分，这便是面团基础糟饵。这种饵料既可长期保存，又可分期使用，也可在其中加入针对特定对象鱼种的商品饵及添加剂，分攻不同的对象鱼。

二、调制糟饵的原则

一款好的钓饵能够大大提高上鱼率。有的钓饵广谱性极高，众多水域和对象鱼均适用；有的钓饵则针对性较强，只对某些水域中的特定对象鱼下发挥作用。我认为，要制成一款好的糟饵，必须遵循四条基本原则：

一是可食性，即鱼儿爱吃；二是可塑性，即质地黏软，可随意捏成面团；三是无公害，即不污染环境，尤其是不能含有有毒有害物质；四是从实际出发，即钓什么鱼配什么饵，这也是调配钓饵的重要环节。

此外，调制面团糟饵时还要认真了解当地的水情和鱼情，并在对象鱼喜欢的饵料气味和口味方面下足功夫。只有投鱼所好，才会获得满意的鱼获。

三、基础糟饵的调制方法

1.原料：面粉400克，玉米粉、黄豆粉、细米糠、鱼饲料粉各200克。先将这几种主料放入盆内，然后酌情加入酵母粉（用量参考包装说明），以1:0.8的料、水比例调制成软硬适度的面团，再进行自然发酵。

2.添加剂：一种类型是鲫鱼、鲤包、草鱼或鳙鱼商品饵，以及蜜糖、麝香米粉、香精、味精、糯米醪糟、丁香药酒、拉丝粉、雪花粉等；另一种类型是鲫鱼商品饵、蚯蚓粉及虾粉等。施钓时，可根据不同需要选取某一类型的添加剂，然后酌情适量加入基础糟饵当中。

3.制作方法：先将原料按照1：0.8的料、水比例调制成软硬适度的面团，做成窝头形状后上笼屉，隔水蒸10分钟（水开后计时）；蒸熟后取出置于盆内，趁热气未消全部捣碎，待碎渣凉至不烫时，用塑料袋密封包好，放入冰箱冷藏。出钓前一晚，钓者可根据需要以及所掌握钓场的鱼情和水情适量加入添加剂。

四、基础糟饵的用法

1.垂钓鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲇鱼等对象鱼。上述鱼类喜欢摄食香、腥、甜型饵料。垂钓时，钓者可在现场取基础糟饵2杯、鲫鱼商品饵2杯，再加入适量蜜糖、味精、虾粉、拉丝粉、雪花粉及适量的糯米酒，用原塘水将其调制咸软硬适度的面团。装钩时，每钩挂一粒搓饵；若做拉饵，可在饵料中适当加入水和拉丝粉，将其调成拉饵状钓饵。

2.垂钓草鱼。草鱼喜欢摄食芳香中略带酸味的饵料，因此钓者可在基础糟饵中加入草鱼商品饵及适量的草鱼香精、拉丝粉、雪花粉，然后用原塘水将其调制成软硬适度的面团，再搓咸蚕豆粒大小直接挂钩施钓。另外，也可以在搓饵面团中加些米饭或炒香的米糠，用作海竿爆炸饵。

3.垂钓鳙鱼。鳙鱼喜欢摄食微香、臭酸型饵料。垂钓鳙鱼时，可在基础糟饵中加入适量的细米糠、臭豆腐、蒜泥、醋和雪花粉，将其调咸松散的糟饵。切记，饵料宁干勿湿，宁散勿黏。最后，将调制好的饵料放入海竿水怪钩组的塑料饵盒中施钓，待其慢慢雾化，便可有效诱鱼。

钓什么鱼配什么饵，这是调制钓饵的基本原则，也是钓获对象鱼的关键。我采用“土洋结合”的配方，调制出的基础糟饵广谱性较高。垂钓时，钓者还可根据对象鱼喜爱的气味及口味加入添加剂或商品饵。

有的钓友也许会问：为什么要等到垂钓时才在糟饵中加雪花粉、蜜糖、醋等添加剂呢？这是因为，过早在基础糟饵中加入添加剂，饵料会产生化学反应，影响垂钓效果；只有在抵达钓场后再使用添加剂，才能保证饵料的最佳效果。