我们都知道鲢鳙鱼是我国主要的淡水鱼之一，深受广大垂钓爱好者们的喜爱。不过想要垂钓大鲢鳙不仅仅是需要一些技巧同时也需要一些合适的饵料来垂钓，俗话说的好要想鱼上岸，就拿粮食换!鲢鳙不吃虾，主要以水中的浮游藻类为食，特别是鲢鱼几乎是不吃动物类饵料的，倒是鳙鱼，有时还会找点水中的浮游动物来吃，只要知道了它的习性就可以找到适合它们的饵料!

一、第一款酸味饵料

先用80%玉米粉、20%面粉拌匀蒸熟，稍凉揉搓成粉渣状，放进干净的塑料袋中，将袋中空气排除，扎紧袋口，使与外界空气隔绝，以免细菌感染。为了使其封闭严密，可用数层塑料袋，每个都将袋口扎紧。置于烈日下曝晒三五天，即变为馊食。曝晒一周以上即为臭食。

香饵：米糠、红薯按体积大约各一半。先将米糠文火炒香，勿糊，用塑料袋封装备用。垂钓前将红薯蒸熟，垂钓时去皮和炒香的米糠揉和在一起，必要时可适当加水、干湿度和炸弹饵差不多，鲢鱼类不仅喜酸、喜臭，也喜甜、喜香。

二、第二款饵料

原料：玉米面40%，白面10%，江米面5%，熟豆饼(豆面子也可以)10%，红糖或白糖适量。

做法：将玉米面、白面、江米面、豆饼粉等混合在一起，用开水浇烫，达到七成熟左右，放凉后，揉搓成窝窝头蒸熟;用文火将麦麸炒香，记得别炒焦了;加入麻酱渣子，如果是新鲜的，直接加入就行，如果是干块状态的，先化软，然后加入即可，将渣子揉碎后加入。将所有的这些饵料混合拌匀后，装在一只塑料袋里面，密封，放在阳光下暴晒，通常发酵两星期左右就能够用了。此款饵料一次性可以多做一些，很耐放