在介绍之前，我们首先要明白一个问题：大部分鱼儿都是靠嗅觉觅食，而视觉只是辅助，这也能解释为何晚上看不见鱼儿也能精准找到我们所投喂的食物。鱼儿的嗅觉细胞并非完全分布在鼻子或者是口腔，而是分布在嘴唇和嘴巴周围的皮肤上，部分鱼类的嗅觉器官分布在身体上的皮肤或者是嘴巴附近的胡子上。

窝料气味很重要

但是在冬天，鱼儿的新陈代谢大幅降低，所以各项器官的功能也是有所减弱，这对它们觅食会产生比较大的影响，给我们钓鱼人最只管的感受就是：冬天鱼儿聚窝变慢了，哪怕是抽窝比起其他季节来也要花更长的时间才会来鱼，所以一般冬天野钓在鱼儿密度不是很理想的情况下都是提前一天打窝或者是打隔夜窝。

这一点带给我们的启示就是：窝料的颜色不重要，气味才是最重要，其他的季节有淡淡的气味窝料就很好钓鱼，但是在冬天一定要选用气味比较浓郁的窝料。这样才能缩短诱鱼时间、让远处的鱼儿发现这里有食物、提高它们的觅食积极性。

气味浓郁的窝料效果好

如果你有留意过的话你会发现：高度数白酒泡的窝料在其他季节不容易聚窝，一般要等浓郁的酒味挥发过后才会有鱼吃，但是在冬天酒米打窝才是主流。这是因为天气热的时候鱼儿嗅觉器官敏感而鱼儿闻到酒香味会感觉刺激所以不愿意靠近，但是冬天它嗅觉迟钝哪怕酒味浓郁一点它也不会感觉很刺激。

下面推荐几款香味浓郁的自制窝料，一般来讲只要天气不是急剧变化过后，都会取得不错的效果。当然了，蓑笠哥也并非经历过所有钓况，所钓过的地方也有一定的局限性（只有钓过四个省份），你可以根据这个思路因地制宜挑选适用的窝料。

酒米泡制时间要长

蚯蚓汁阿魏混合饲料

前段时间推荐大家用蚯蚓汁加阿魏开饵，很多钓友表示效果不错，尤其是喜欢钓黑坑的钓友结合散炮抽窝往往能取得不错的表现。这个搭配也是可以用来打窝或者抽窝的：买蚯蚓回来榨汁，然后一斤蚯蚓混合1g阿魏粉末或者阿魏汁即可，最后把饲料粉末和蚯蚓汁混合起来做成散炮状态，你抽窝也可以捏成拳头大小打窝也行。

值得留意的是：这种方式打窝的话蚯蚓汁和阿魏含量要比饵料少才行，一般来说半斤蚯蚓榨汁开3-5斤窝料，然后用浓蚯蚓汁加阿魏开饵即可。这个配比很灵活，多一点少一点没有关系，窝料没有饵料的多就是了，要不然鱼儿光吃窝料不吃饵料就麻烦了。

阿魏汁对鲫鱼诱惑力强

老窖碎玉米粒

这个是目前蓑笠哥自己制作最为成功的钓鲫鱼酒米窝料，被很多钓友接受且有不错的表现。当然也有一部分说表现不是很好，和传统酒米区别不是很大，也有钓友表示效果时好时坏。鉴于这些情况，我详细询问过，得出来的结论就是：时间不够长，或者水域里面鱼儿密度太小。

制作方法：菠萝啤一瓶、曲酒（30度左右）2两、葡萄酒（随便）一两、糖一两、酵母一包、甜玉米香精2g、碎玉米粒（或者碎米）一斤、香虎2g。把它们充分混合之后放置一个月左右就可以使用了，如果放在太阳下面暴晒只需要一个礼拜左右，如果你先把碎玉米粒炒香之后混合一两天就可以使用。

这款窝料优势很多：气味浓郁诱鱼快速、味道接近自然不刺激、颗粒太大鲫鱼吃不上嘴会优先吃饵料、成本便宜过程不复杂。最长可以放置一年还可以有很好的效果（泡制三个月左右最佳），所以一次可以多做几瓶备用。

老窖碎玉米粒效果好

牛逼鲫小黄面加曲酒

这个配方是之前在广东钓黑坑的时候使用，野钓也有使用但是用得不多，毕竟有了老窖碎玉米粒就很好了。具体的配方就是：牛逼鲫一包、小黄面一斤、曲酒一两（没有就用52°烧酒和啤酒1:1稀释）、白糖一两，把它们充分混合起来做成散炮的状态，有必要的话可以加一点儿状态粉。

在鱼儿密度很高的地方配合老窖碎玉米粒使用有很好的诱鱼以及留鱼效果，测试几次基本都是钓够钟了之后窝子里面还是有鱼。使用的手法就是：老窖碎玉米粒和这款混合做成散炮，到钓钓之后先抽半斤下去（水面越大需要抽得越多），然后再用饵料作钓，钓几条鱼起来之后再抽一两竿散炮如此往复（我里面鱼儿少就多抽，没鱼一直抽，鱼儿很多口很多可以不抽）。

黑坑需要散炮

玉米高粱酒糟

这个一般我是野钓使用，不管是堰塘还是水库，提那么一二十斤过去，找一个比较隐蔽的新钓点打下去，然后第二天或者第三天过来钓，基本每次都是刚丢下去就有鱼吃。这个方法一年四季都可以用，而且一二十斤酒糟也就几块钱成本不高，要是发窝钓几条大鲫鱼就回本了。

至于为什么要找一个隐蔽的地方主要是为了防止别人蹭窝，隔夜窝、重窝这种不太挑钓位，只要你窝料足够多只要不是很极端的情况下时间长了一定会来鱼。技巧就是：不要去一些钓友常去的老钓点打，如果找不到新钓点的话那么就去老钓点，然后斜一个角度打出去，那么即使老钓点有人了你也可以做到他旁边钓。

酒糟可以直接打窝