配方一

【材料】嫩玉米粒1000克，小米500克，麦麸500克，曲酒400毫升、白糖30克。

【做法】小米、麦麸先用文火炒香，放凉后加入嫩玉米粒、曲酒、白糖浸泡7天以上，使用时取部分加适量面粉揉和成团打窝，作钓时取其中的嫩玉米粒挂钩。

配方二

【材料】红薯500克，玉米面500克，麦麸500克，黄豆粉500克，白糖50克。

【做法】红薯煮熟后剥皮并捣成泥状，玉米面、麦麸、黄豆粉文火炒香，加入红薯泥、白糖和适量水搅拌均匀，密封自然发酵3天以上即可使用。

配方三

【材料】玉米面500克，黄豆粉500克，面粉200克，麦麸200克，蜂蜜50毫升，鸡精5克。

【做法】玉米面、黄豆粉分别用文火炒出香味后混合均匀，然后边加开水边搅拌成糊状，接着放入锅中蒸到8成熟，搓碎后加入蜂蜜、鸡精搅拌均匀，密封发酵1个晚上即可使用。

配方四

【材料】玉米面500克，麦麸500克，面粉200克，韭菜500克，白糖50克，曲酒100毫升。

【做法】韭菜剁成碎末，玉米、麦麸、白糖加水和成面团后蒸熟，放凉后揉成碎末，然后加入韭菜末、曲酒揉和均匀，最后装入塑料袋中密封暴晒1～2天即可使用。

配方五

【材料】米糠500克，玉米面300克，面粉200克，韭菜500克，白糖30克，曲酒100毫升。

【做法】韭菜剁成碎末，米糠、玉米面、面粉用文火炒香，放凉后加入韭菜末、白糖、曲酒和适量清水搅拌均匀，最后装入塑料袋中密封发酵1个晚上即可使用。

配方六

【材料】玉米粒400克，小麦粒200克，杂粮酒糟200克，玉米面100克，麦麸100克。

【做法】玉米粒和麦粒煮熟，玉米面和麦麸加水和成面团蒸熟，冷却后加入玉米粒、小麦粒、杂粮酒糟搅拌均匀，最后装入塑料袋中密封发酵2～3个晚上即可使用。