蛇头鱼是什么鱼?

鱼类百科 蛇头鱼

蛇头鱼

一、鱼种论述

蛇头鱼一般是指乌鳢,别称黑鱼、雷鱼、乌鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属淡水鱼类,事实上蛇头鱼也是鳢科鱼类中分布最广、产量最高的鱼种,具有极高的食用价值和经济价值,常见个体一般2~3千克,最大个体可达上百千克。

蛇头鱼

二、形态特征

蛇头鱼体前部呈圆筒形,后部侧扁;头长,前部略平扁,后部稍隆起;吻短圆钝,口大,端位,口裂稍斜,并伸向眼后下缘;牙细小,带状排列于上下颌;眼小,上侧位;体背圆鳞,侧线平直;背鳍颇长,几乎与尾鳍相连,无硬棘;腹鳍短小,末端不达肛门;胸鳍圆形,鳍端伸越腹鳍中部;臀鳍短于背鳍;尾鳍圆形;体背灰黑色,腹部淡白色,体侧有不规则黑色斑块,奇鳍有黑白相间的斑点,偶鳍灰黄色间有不规则斑点。

蛇头鱼

三、分布范围

蛇头鱼的分布范围极为广泛,我国除西部高原地区外全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体普遍都有分布,尤以长江流域、淮河流域、黄河流域、黑龙江流域等地最常见,海南岛、台湾岛部分地区也有少量分布,国外主要分布在朝鲜半岛、俄罗斯远东地区等地。

蛇头鱼

四、生活习性

1、底栖性:蛇头鱼是底栖性鱼类,白天潜伏水底或石缝中,到了夜间活动频繁,冬季聚集在深水区避寒,但季候变化、水温冷暖、气压高低、饵物环境等都会改变蛇头鱼的栖息环境。

2、肉食性:蛇头鱼是肉食性鱼类,鱼苗阶段摄食轮虫、挠足类、枝角类等,幼鱼阶段捕食水生昆虫、小鱼、小虾等,成鱼捕食小鱼、虾类、蛙类等,食物匮乏时蛇头鱼也常自相残杀。

3、广温性:蛇头鱼是广温性鱼类,最适生存水温16~30℃,生存临界水温0~41℃,水温高于8℃时开始活动,水温低于6℃时停止活动,水温接近0℃时将身体埋在厚厚的淤泥中越冬。


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