黄鳝静水有土饲养法

黄鳝静水有土饲养法

这是目前较常用的一种养殖方式。

(1)建池池形随地形而定,如是方形,最好切角建造,若池角小于90度,黄鳝在暴雨或阴雨天或晚上,往往会在池角处群集,影响生长。池深一般为80-100cm,其中土深30-40cm.水深10cm,水面以上需留30-50cm。池底最好是水泥底,池壁用水泥和砖砌成,内壁要光滑,池壁要高出地平面10cm以上,防止雨水直接流入池内。池沿砌成向池心侧伸出的押口(宽5cm以上),以防止黄鳝逃跑。如果挖池处土质较硬,鳝鱼无法钻洞,可以在池底和池壁加一层厚5cm以上的三合土,打实,但近地面处仍需砖砌高出地面10cm以上,池沿造成押口。进水口用竹管或塑料管做成,高出水面30-40cm。排水口一般安装在泥层线下,以能将水全部排水出为宜。在距泥底10cm的水平面处安装一溢水口,以便每天进新水时随时将污水溢出,以能保持水深。排水口和溢水口要设在进水口对侧。各水口都要用金属做好防逃装置。排水口平时用木塞塞住,放水时拔出。在池底铺30-40cm厚含有机质较多的壤土,土层软硬要适中,使黄鳝能打洞而洞口又不会闭塞。铺土后,将池水加满浸泡2-3天,然后将水排出再加满清水浸泡3-4天,使水泥或三合土中的有害物质浸出。浸水排干后,再加水到10cm深,就可放入鳝种。如不放心,可先在池中试养几条泥鳅或小鱼,3-4天后生活正常时,即可放入鳝种。养鳝池如果建在室外,可在池中种一些芋头、慈姑、茭白等供黄鳝栖息和遮阴之用。也可在池边上搭架葡萄、南瓜、丝瓜等,使藤蔓延伸棚上,既可遮阴降低池水温度,又可防鸟害。

(2)放养。放养时要将大小不同规格的鳝种分池放养。放养密度要注意鳝种规格和水流条件,一般每千克30-40条规格的,水流条件好的每平方米可放养3kg,水流条件差的放养25kg。每千克40-50条规格的,水流条件好的放2.5kg,水流条件差的放2kg。4月中旬放养,11月底收捕,一般成活率在90%以上,可长到8-10条/kg,大的6条/kg。

(3)防病。只要加强水质管理和保证饲料新鲜,适量投饲,不擦伤鱼体,黄鳝一般很少生病。如果发现死鳝要及时捞出,发现细菌性疾病,可用1mg/kg的漂白粉液全池消毒。发现寄生虫病可用90%晶体敌百虫0.4-0.5mg/kg全池泼洒杀灭。药液入池后,要随时注意黄鳝的情况,发现黄鳝不适应时需及时换水。

(4)捕捞。在水温降到10℃以下后,黄鳝就不再吃食,这时可开始捕捞出售。捕捞时先用手抄网捕,捕得差不多时将水放干再用手捕。如果要保留到春节时出售,可将水放干,使鳝鱼全部钻入土中,然后在上面盖湿草包或稻草保温,到春节时翻土捕捉。捕得的鳝鱼都要立即用水冲洗干净,再暂养在浅水容器内(如大木盆、木桶、缸、水泥池等),一天换2-3欢水,待黄鳝体内食物排出,即可起运销售。运输时不要在容器内装得太多,以免挤压,途中避免吹风,以保持鳝体湿润。