蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的，自古以来就是备受人们青睐的天然营养食品，但也并不是所有人群都能喝蜂蜜的，少数特殊人群喝蜂蜜反而不利于健康，下面小编就科普一下孕妇可不可以喝蜂蜜吧！

一、营养价值

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制成的，主要成分是葡萄糖和果糖等单糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质和酶类等活性物质，最具代表性的营养物质是单糖和活性物质，其中葡萄糖和果糖等单糖能快速为人体补充大量的能量，而维生素和酶类等活性物质则能改善胃肠消化功能。

二、功效论述

孕妇喝蜂蜜对自身和胎儿都大有好处，其一是蜂蜜中富含的有机酸和酶类等能改善胃肠消化功能，其二是蜂蜜中富含的维生素和矿物质等能促进胎儿的发育，其三是蜂蜜中富含的单糖能为神经系统提供能量并能安神助眠，其四是蜂蜜中富含的矿物质和活性物质能增强孕妇的抗病能力。

三、简单做法

蜂蜜最简单且最普遍的喝法是冲蜂蜜水，只需要将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用，也可搭配些牛奶、红枣、山楂、柠檬等一起冲泡，但不管怎么做都要确保水温低于60℃后再加蜂蜜，原因是蜂蜜中富含酶类等活性物质，若水温超过60℃蜂蜜的营养价值会因活性物质大量失活而降低。

四、正确喝法

1、时间：孕妇不能长期空腹喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含酸性物质且能促使胃部大量分泌胃酸，若长期空腹喝蜂蜜极易因胃酸过多而诱发胃溃疡等胃肠疾病。

2、用量：孕妇不能长期过量喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖，单糖虽然较不易转化成脂肪，但若长期过量喝蜂蜜单糖也完全能转化成脂肪。

五、注意事项

1、有糖尿病或高血糖的孕妇不建议喝蜂蜜，原因是蜂蜜中富含葡萄糖和果糖等单糖且可不经胃肠消化便能直接进入血液中。

2、体型偏胖的孕妇不建议喝蜂蜜，原因是孕妇的运动量本身就偏小，喝蜂蜜后若不通过运动来消耗摄入的单糖易加重肥胖。

3、孕妇喝蜂蜜时一定要确保喝的是真蜂蜜，原因是假蜂蜜毫无营养价值可言，长期喝假蜂蜜对孕妇自身和胎儿都极为不利。