1、外勤蜂是指从事巢外工作的工蜂，包括采集花蜜、花粉、树胶、无机盐、水及侦查蜜源、粉源、新巢址等工作，主要由壮年蜂和老年蜂组成，其中壮年蜂是指羽化出房20日龄以上的工蜂，而老年蜂则多指顺利越冬后的工蜂。

2、外勤蜂的工作主要分为两个阶段，其中20日龄以上的壮年蜂主要负责采集花蜜、花粉、树胶、无机盐等工作，而老年蜂则主要负责采水和侦查蜜源、粉源、新巢址等工作，另外有些蜂群中也可能是由壮年蜂担任侦查任务的。