花百科 苹婆怎么吃
我们都知道苹婆有多种功效,可以明目,促进新陈代谢等等,那么苹婆该怎么吃呢,吃苹婆又有哪些禁忌,有没有什么样的人不能吃苹婆呢?苹婆怎么吃

苹婆的正确吃法

成熟的苹婆其实不需要特殊的加工,晒干就可以直接作为商品啦。当然苹婆的吃法也是多种多样,无论是蒸煮烤还是红烧都别有一番风味。我们就说说这煮吧,用清水煮熟即可,剥出里面乳白色的仁,味道像栗子一般,清香扑鼻,甜美多汁,只是可惜了苹婆的年产量较少,不然一定是风靡全球的绝佳美食啊。另外,在南方地区也有苹婆入菜的,比如凤眼果烧肉,凤眼果焖鸡等等(解释一下,苹婆就是凤眼果,因其外观很像眼睛而得名)。

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孕妇是否可以吃苹婆

苹婆口感独特,看到甚至是想到苹婆就会不禁流下口水来,但是怀孕期间是不可以吃苹婆的,苹婆具有活血排毒,清热解毒的作用,凡是可以解毒排毒的食物或是药物,都是不可以给孕妇吃的,吃多了会提高流产的概率,所以为了孕妇和孩子的安全,在怀孕期间尽量不要吃苹婆。

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苹婆是否有毒

医学典籍当中有一句话叫做“是药三分毒”,也就是说,所有的药物或者是食物都是对症为药,不对症为毒,苹婆本身对人体没有什么伤害,但是对于脾虚者以及孕妇,苹婆也相当于是毒了,脾虚的人不宜进食苹婆,孕妇吃多了苹婆会增大流产的风险。不过,大家也无需惊慌,只要你不是孕妇不是脾虚者,那么你便可以随便吃苹婆,想吃多少吃多少。

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吃苹婆的注意事项

苹婆比较伤脾,如果是脾虚或者是肠胃不好的朋友最好是不要长时间吃苹婆。另外,苹婆只能是煮熟了之后再进食,切不可生吃,生吃不仅不会起到该有的作用,反而会对我们的肠胃造成很大的伤害。另外,最佳的苹婆的是饱满色泽亮丽的苹婆,一来是口感好,二来,营养价值也比干瘪的要好许多。

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