赖葡萄怎么吃

赖葡萄怎么吃
赖葡萄,听名字,你可能会误以为是葡萄的一种,但实际上与我们平常吃的葡萄却不是一种类型的。赖葡萄的外表比较奇特,凹凸不平,看上去和苦瓜有几分相似,但很受人喜欢,吃起来很是甜美;果实似锥形,长度约10厘米。含有丰富的维生素,具有解烦、明目、解乏、止渴、益气、清暑等功效。下面小编来介绍一下赖葡萄的吃法注意事项。赖葡萄怎么吃

直接食用

赖葡萄可以当作水果直接食用,但是必须在其成熟之后,抛去其黄色的外壳,食用里面红色的部分,其籽是不能吃的。

水煮赖葡萄

赖葡萄也可作为蔬菜食用,但是要选择未成熟的、表成是青绿色的,当作蔬菜吃时恰恰与当作水果吃时相反,要把里面的果肉去掉,把果壳留下,放到热水中焯几分钟,出锅后放凉,加入调味品,如盐、醋等一起食用,口感清爽,最适炎热的夏季食用。

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开水冲泡

把赖葡萄直接放入开水中冲泡,饮用,此肿吃法可以治疗腹部疼痛。

赖葡萄食用的注意事项:

哪些人不能食用赖葡萄:首先是孕妇,应该谨慎食用赖葡萄,虽说可以少量食用,但要格外小心谨慎,所以建议不要食用;它属性偏寒,所以脾胃这于虚弱的人尽量不要食用。

哪些人适合食用赖葡萄:容易上火的人群,其具有降火清热的功效,因此非常适合吃赖葡萄;另外它还可以治疗皮肤方面的炎症。

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