死螃蟹能吃吗？死的不能吃，因为蟹死后蛋白质转换为有毒的蛋白质了。螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。 螃蟹死了能吃吗？有的人认为螃蟹死了也可以一样吃，不影响它的营养...